Nem. Az első kávé nem Etiópiából (Kaffe egy Etióp tartomány), hanem Abesszinából származik. A vadon előforduló kávét "bun" vagy "buna"-nak hívták és hívják a mai napig. Az első honosítás, azaz kávé ültetvény a mai Yemen területén jött létre.
Ennek ellenére a szájhagyomány szerint, az Etióp Kaffa tartományt nevezik rosszul névadónak. A kávé név az arab Kachve szóból származik, jelentése erőt adó. Ebből eredeztethető a török Kahve szó. Etiópiában a kávét "Bun"-nek nevezik, amelyik egy gyüjtő szó és jelenti a faszén felett pörkölt, összetört és összeöntött kávét is. Az első és aromásító összeöntést "Abol Buna"-nak nevezik. A Buna a mai szóhasználatban jelenti a vadkávét is, pl természetvédelmi lelőhelyén a délnyugat etiópiai Kontir-Berhan erdősségben.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése